调味用料：豆瓣炒酱一整个匙1大匙，新鲜生抽1满大匙、红沙糖大匙，常用蚝油一茶匙、花椒粉适量，白兰地酒1满大匙、红薯粉1茶匙。配料关键食材：没有多大土豆约为一市斤，肉的末儿约为一百克。另外备锅，锅开始热了放进食用油，放进肉的末儿，放散，翻炒待其达到色泽产生明显变化下一步拨一侧，让植物油略有摆放到空的一边。拿到一包没有多大土豆很想搞一些新产品，于油炸的上面其次加上肉的末儿用来相当丰富此产品的味道，想做即应该做。 
    土豆诚然也有超多品种，有非常的，有不少个头很强悍，也有不少美如冠玉，有不少纤维多上一些，也有不少淀粉相当丰富。 
    放进葱白姜碎蒜碎辣椒圈子，翻炒出香味。把肉的末儿拌至混匀，加进去新鲜生抽红沙糖花椒粉常用蚝油一茶匙、白兰地酒小许，加进去干净水约为接近于半杯，中等火力焖压直到肉的末儿可以称之为出味。 
    电热锅放进食用油，较大的土豆切之成一个半复略有拍至发扁，不太大的非常直接拍至发扁，排列好放进锅里的。要看你怎样材料，如进行制作油炸薯条，大都会由纤维给予比较甚为硬的，如进行制作泥状，那即淀粉可谓多的。配搭原料：葱白细籽1棵数量，葱叶子1棵数量，蒜碎1满大匙、姜碎1满大匙、辣椒圈子1只数量，没有多大发红色的椒切之成为小粒两个。 
    葱白切之成为小粒，葱白与葱叶片叶子甄别之分，蒜瓣姜切的微碎，鲜辣椒切之成圈子、没有多大发红色的椒切之成为小粒。投进利用红薯粉1茶匙和干净水适量勾兑做成的芡水，炒较合理，收汁至丰浓稠，加入到土豆小块块、发红色的椒细籽和葱叶片叶子。 
    制作工艺土豆整饬干净放干除下眼，于表面划出来一个十字或者大米字用甚是容易割去皮。 
    利用温水加煮约为5分钟，捞取出来去掉水，边煎略至浅黄色，出炉待用。 
    煸炒均匀，出炉可以吃，喜形于色 。更是青睐土豆，不论海外唐人西人，大都适口利用土豆作为食材。荷兰没有多大土豆特别稀奇，该技术还有一种比较一般的奶香口味，轻巧皮儿较薄，加工制作时也是可以没有去掉皮，各有不同。炒几下，加进去豆瓣炒酱1满大匙，翻炒出香味。