新闻资讯
联系我们
13937116860
联系手机:13937116860 15639084680
联系电话:0371-86540856
联 系 QQ:1907357907 2291937850
微信公众号:翰香原
微信咨询:13937116860
E - MAIL:2291957850@qq.com
培训地址:郑州市北三环沙口路交会处东北角良库工舍六号楼三楼

港式马拉糕
在本文中翰香原主要向大家介绍的美食糕点,是一种来自于香港风味的马拉糕,非常的美味可口,它的详细的制作方法是这样的:
第一步,主要来备一些下面要用到的原料,有:主料鸡蛋2个低筋面粉130克,辅料泡打粉7克,调料猪油(板油)30克牛奶100克,之后,就可以开始制作了。
第二步,我们备好搅拌桶,往里面加入这些主料:猪油,面粉,白糖,鸡蛋,牛奶,泡打粉,然后,快速的进行搅打,使得里面的鸡蛋被打散,混合均匀。
第三步,看到原料被打匀之后,还要快速的进行搅打,使得浆液开始变的光滑一些,细腻一些,没有气泡,这样,就可以了。
第四步,备好模具,在里面刷一层的食用油,然后,将浆液倒入里面,然后,自然的静置上十五分钟左右的时间,下面,就可以进行蒸了。
蒸制的方法,与普通的食品是一样的,先将锅里的水烧开,再将模具转入到里面,盖上蒸上二十五分钟左右的时间,就可以取出来了,磕出来。
食用时,可以切为片状,这样就更加方便一些了。
非常美妙好吃松软的一道马拉糕,希望大家能够喜欢。