有一大娘只是靠这个良心小食，名气外扬，等到大娘刚开门，小摊位前常常围得里三层外三层，正是由于性价比高，美味突出，让大娘的生意很是红火。现在的物价变高，也许这样的物有所值的名小吃不甚多见了吧！大娘做出来的可谓是属于一种饼，本饼子叫作香焖口福饼，饼的姓名好听且动听，也拥有着相对不错的涵意，当然口味正是不需要多说。 

甜味饼制作配方。干的面添绵糖，拌和匀，放上一个桶盆里，不要同干面混了。整好的能够采用诸多次，不是一次用尽。压两遍，上侧刷抹上油，然后撒一层比较薄的掺均好的蛋白糖粉，之后撒干面，层叠，再压两三遍，制作饼胚，放进盘里、撒上水雾、刷抹上油、上白麻仁、发酵、开始烘焙。 

口福香焖饼可谓是属于一种常见的面类制品，在很多超市中也有销售。此技术的制作技术算不上麻烦，若是对此饼较有兴趣当然也可以自身在室内制作，此技术的制作技术和制作主要的原料全都在网上可以查找到。其中的馅料当然也可以添加进去一些，当然也可以根据现实考虑，制作甜味或者略咸之味。 
每回乡里过集市，做饼的大娘自会比较早的摆好摊，比较早的把饼子做好，等着进行出售，这饼虽无任意一种馅料，但烘焙出来的美味好吃，制作配方也不费多大事儿。首先选用低筋面，白砂糖，无盐黄油，牛奶香料，发酵料等揉成面团，切成比较小的剂子，接着放于模具内烘焙出来，撒上一些黑色的芝麻，就做好了。接着加入烘干机，烤至金黄好看就制作好了，这饼主要特征是饼上的2种字 ，一个口，一个福，两个好看的较大的字印往饼上，比较令人稀罕。 
口福大饼要是制作，自用的精细面粉是相当讲究的，这是因为我们制作普通馍头的时候，自用的精细面粉是家用的面粉，但做饼中一般选用高筋的，只是因为高筋的制作而出的饼子口味会更软而不硬，同时表皮也会焦脆，制作而出的饼子自然会受到更多的人们的喜爱。假如没有高筋的而言，当然也可以挑选低筋面。 
一包驻马店十三香添250克普通家用盐拌和匀等待下面用，掺均好的能够采用诸多次。先要将白面团压两三遍，刷抹上油，撒一层薄的掺均好的驻马店十三香，然后撒一层干面，层叠，压两三遍后制作饼坯，放进盘里 、撒上水雾、刷抹上油、上黑色的芝麻、进去发面箱、开始烘焙。 
此饼的制作主要的原料主要是精细面粉，所用料相当讲究，制作技术正是较为简单，口味当然也可以灵活调整，可制作甜甜的福饼，当然也可以制作葱香味的福饼，对于儿童和老年人群来讲均为可以食用的。 
美味食物，这个定义真不准确，对于每一位朋友来讲，蛮好吃的是美味食物。美味食物不算少了。好朋友们可以用心发掘，本文小编给你们介绍那么一个美味食物满口香焖饼。它即是河南城的一个特色小吃项目，但令人不解的是该技术的产生的地方在山东城市，而在中原得到了大大的发展。 
香焖口福饼可谓是属于一种源自山东省，盛行于河南省郑州的面食小吃。它是通过郑州区域的专业师傅在油酥饼子的基础之上，用自用模具改进烤制而成，看上去是圆形，外表上刻着“口福”二个字型。该技术的做法工艺涵盖了搓面、醒发、压面、二次发面、模具里面烤制数个步骤，成品色泽金黄，口感细腻，较为筋道，咽了很香，放置起来3天仍可称为柔软可口。香焖口福饼的口味可灵活调整，多见的口味有五香味、甜味、椒香味、麻辣风味等等……，制作成本一整斤约一点四元左右。除此之外，此饼还因为它既健康又营养、用料实在、好的口味而真切受到人民欢迎。 
生产制作,低筋面每公斤、白砂糖150克、无盐黄油一百克、牛奶香料0.5克、BP20克、耐高糖酵母10克、水五百克等等……,揉成面团，醒发两小时左右，切成小剂，稍团一团，按入口福印模，接着入炉烘烤，上火温一百八十℃，下火二百℃，烤制8分钟，色泽金黄悦目，烤熟透即可。 
奶油味饼,将有盐奶油弄一小一些的块先要压两遍，然后敷上化好的有盐奶油，口福饼加盟店有哪些品牌的店名称好技术层叠再压两三遍，因为有盐奶油甚滑，可以重复压几遍，随压随涂抹干面，压至面片定型后，再刷抹上油 ，撒一层薄的蛋白糖粉，然后撒一层干面，层叠，压两三遍，搓成饼坯，放进盘里、撒上水雾、刷抹上油、上白砂糖加黑色的芝麻、投入发面箱，二次发面。 
做法工艺：将精细面粉加入到和面机中，再添BP、发酵料、改良剂、普通家用盐、面碱、调和油。先要打开和面机，白砂糖放水里拌化，再添水，和15分钟左右，揉到表面发亮。活和的白面团搁到外形大盆子内盖上，随时压随时切。面切下来一块放于案面上，案面上加上干面粉，活和的白面团勿揉，直接入压面机器压面。 
此饼的制作需一个不可轻视的地方，自然是在饼上印出来字，我们多见的，上侧常是福和吉。烘烤好胚子，不可直接进行烤制，我们需要放于常温的环境下进行第二次醒，若是马上烤制而言或许会把这些字直接地给模糊了，所以说来我们需要等待发酵，让这些字‘更加的清楚。 
口福饼可谓是属于一种永久的传统面点制品,属于通俗化烤制小食。主要是由花饼印模烘出的,两面有“口”、“福”的文字,寄寓的就是一个人生平安的涵意。 
此饼的制作配方并不复杂，大都通过这样的几个操作工艺：配制原材料，搓面，自然发面，机器压面，胚子发酵，模具里面烤制。做成的成品还热着的时候外焦里嫩，筋道可口，没有了温度松软口感。常规来说无添加防腐成分，保质时间几天。既健康又营养，用料实在、有个性，成品色泽金黄,口感细腻,较为筋道,放置起来三天柔软可口,这种饼在口感香味色泽色香味上都标新立异。 
有不少人都会在这天有集会的时候买两个饼解一下馋，这么大的饼，食用两个包管饱，大家多半会挑选5块钱的，口福饼加盟店有哪些品牌的店名称好技术便宜一块，还能多品尝一个，不少食用过了都成了回头客，好像一个不太招眼的小摊子，一天应该有300多块的利润呢。即使小摊子上并且还有几十个烤成的面包，甜品，但与这个饼进行比较，它们也只能甘愿做绿叶了。很多的人忍受不住购买了几个来解一下馋，很大的福字比较注意，饼上还散发出一种很浓的如同牛奶的香味，吃一吃十分脆香。不少学员问，你们那有这种饼吗？是不是你们当地的特色食品呢？ 
制作期间那也需要发酵的，全部制作技术跟馒头相对相似。所以说来在做时，要让饼自己渐渐的发酵，不过在制作期间需要在其中加进一些调味料，搓成差异化的口味。 
口福香焖饼已经有几年了。饼子做得好的话,我喜爱南瓜风味的。以前是10块钱七八个的,现在成了六个了。并且还有辣椒盐和原味,好大一个。翰香原技术中心还推出烤馒头和葱香饼。又能 作主食又能当作甜品。